砂糖のとりすぎにWHOが勧告(2015.7.24)

 世界保健機関(WHO)は、成人が1日に取る砂糖をティースプーン6杯分の25グラム程度に抑えることを奨励する砂糖摂取の新指針を発表した。砂糖の取りすぎを抑えることで、肥満や虫歯を防ぎ、慢性疾患の予防にもつなげることが狙い。これまでWHOは、食物から取り込む熱量（カロリー）のうち砂糖の割合を10％以下にする目標を掲げてきたが、新指針は5％以下にすることを求めた。これにより成人にとっての適量は、従来の50グラム程度以下から半分に減る。　たとえば炭酸飲料１缶（350ミリ・リットル）には砂糖が約40グラム含まれ、軽く超える。WHOはケチャップなど加工食品に含まれる砂糖の量にも注意が必要だと強調している。夏休み、甘い物のとりすぎ飲み過ぎに注意です。