旭山動物園と北海道のおいしいお店(2012.5.21)

北海道と言えば海の幸、新千歳空港からのバスにビールの

無料券がついていたので札幌の「炙屋」大通りビッセ店に行きました。

オススメは　ほっけ、魚が大きくて身がほくほくして北海道の代表選手、

うまいです。次はきんきの煮付け、油がのってとろとろ煮汁の甘辛さが、

濃厚で感動ものでした。　このお店は、魚も種類が多く、店内きれいでし

た。お酒は「国士無双」すっきりあっさりおいしい　お酒とをお腹いっぱい

で一人6000円ぐらいでした、値段は高めですが、北海道の旬を満喫し

ました。お昼は、二条市場の海鮮丼屋「どんぶり茶屋」、ここではかに、いくら、

うにのかに三色丼、ご飯と3つの食材が混ざり合って　がつがつ頂きました。

　学会の前に、旭川の旭山動物園も行きました。札幌から電車、バスで

2時間ほどかりましたが、動物を間近でみることができ楽しかったです。特に、

ご飯時「モグモグタイム」の北極グマのえさのダイビングキャッチがかっこよか

ったです。　最後、空港のラーメン道場内、「白樺山荘」で濃厚味噌ラーメンい

ただきました。ゆで卵食べ放題だったので2こもいただきました。

　おいしいの宝庫、北海度、これからいい季節、また来たいです。

 

 

とっろとろきんきの煮付け。

北極ぐまのダイビングもぐもぐ、迫力満点。