よく噛むことが食道ガンを防ぐ(2014.4.26)

逆流性食道炎という病気が増えてきています。胃酸が食道にまで上がってきて食道の粘膜を傷つける病気で症状は胸焼けなどです。これが、食道ガンの原因にもなっています。食べ過ぎ、飲み過ぎ、ストレス、喫煙などが原因ですが、歯がなかったり痛むことで噛むことができないことも、原因になります。よく噛むことで唾液がたくさん出ます、唾液はアルカリ性で酸を中和してくれます。その結果、食道の粘膜の保護につながります。歯を治して、唾液がたくさん出るようによく噛んで食事をしましょう。