パン作り体験

先日パン作り体験をしてきました。

うちにホームベーカリーは有るのですが２回しか使った事が

なく、手ごねでパンを捏ねるのは初めてです。

粉と水を合わせるのですが混ぜて素早く混ぜないと

いけないのですが自分では、素早く混ぜたつもりでしたが

遅かったようでべちゃべちゃになって失敗かと思っていたのですが

先生にとにかく混ぜてと言われたので必至でこねこねしました。

１０分くらい混ぜると何とか固まりになってきて一安心嶺

その後形を整えてウィンナーの入ったパンとまん丸いパン

を完成する事が出来ました。

ほんとに出来るのか不安でしたが出来映えに感動して

また挑戦してみたいと思いました秊

　　　助手　橋本