堺の包丁

最近、堺の包丁を頂きました。

堺に住んで１２年になりますが、包丁が有名なのは知ってはいたものの購入する機会がなく

ステンレス製のものを使っていました。しかし、鋼の堺の包丁を使ってみると、その切れ味の

良さに驚きました！！手を切る回数も増えましたが（笑）大事に使っていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　衛生士　　山下