健康カプセル!元気の時間「がん」(2014.9.8)
日本人の死因の第一位はがんです。健康な人でも毎日がん細胞が5000個生まれますが免疫細胞がそれらを退治してくれます。
ところが、免疫細胞が負けるとがん細胞が増殖します。
鍵は免疫力を落とさない、強化する生活です。1990年にアメリカ国立がん研究所ががん予防。
免疫力アップのためのデザイナーフードピラミッドを発表しました。
ピラミッドの頂点にあるのがニンニク、ネギ、ニラ、しょうがなどアリシンを多く含む野菜です。(アリシンは熱に弱いので調理に注意)他に食べ物の注意は塩分や動物性タンパク質の制限、野菜ジュースを飲む、海草や乳酸菌をとる。
睡眠不足やストレスも免疫力を落とします。口の健康では、歯周病が悪化した場合も、免疫力が落ちていると考え下さい。
歯周病悪化には歯ブラシや歯石とりだけでなく、免疫力強化する生活改善も必要です。